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タピオカ入りクレープのレシピ

タピオカ入りクレープタピオカ入りクレープ (薄めのもの4枚分)

・薄力粉 50g
・タピオカ粉 50g
・砂糖 小さじ2
・塩 ひとつまみ
・牛乳 170g
・卵 1個
・油 適量

タピオカ入りクレープ

【1】まず卵を割り、とい牛乳を入れて混ぜ合わせる。
【2】ボールに薄力粉・タピオカ粉を入れ、砂糖と塩を混ぜ合わせ、1を注ぎ入れよく混ぜる。
【3】熱しておいたフライパンに油をしき、生地を少量入れて、フライパンをまわして生地を薄く広げる。
【4】裏返して焼き上げる。モッチモチクレープのできあがり!
◆薄力粉の代わりにホットケーキミックスでも良い。その時ホットケーキミックスには少々甘みがついているので、砂糖は少なめにする方がいい。


レシピで使用したANMAR商品
タピオカ










タピオカ



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